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Argentine

Empanadas Argentines


Brésil

Feijoada

Moqueca de crevettes au lait de coco (Brésil)

 

Colombie

Ceviche Colmbien aux crevettes

 

Cuba

Congri Oriental (Riz à la Cubaine)


Etats-Unis

Chili con carne

Hamburger « Coupe-Faim »

Jambalaya

New York soup

Salade César

Sanwiches Cubanos

Sauté de boeuf au riz façon Tex-Mex

Tarte aux noix de Pécan

Travers de porc sauce BBQ


Mexique

Burritos

Burritos con carnitas

Guacamole (Toasts au guacamole)

Mole poblano

Salsa verde


Pérou

Ceviche

Ceviche saumon et noix de St-Jacques

 

Uruguay

Chivito

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