août 30, 2015
Un dessert rafraîchissant et savoureux, qui de plus est très facile à réaliser. Et pas besoin de sorbetière… Mais si vous en posséder une, rien ne vous empêche de vous en servir évidemment… Ingrédients pour environ 1 litre de …
février 19, 2015
Petit tour en Asie avec un classique de la cuisine Chinoise, le porc à l’ananas. Assurément le premier plat asiatique que je me suis essayé à préparer, il y a bien longtemps de cela… Ingrédients pour 4 personnes : …
novembre 16, 2014
Un des premiers plats asiatiques sur lesquels j’ai craqué lors de mes débuts aux fourneaux… J’ai pu découvrir depuis tous les biens faits gustatifs du à l’utilisation des épices et de la sauce soja… Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses …
septembre 28, 2014
Le gâteau à l’ananas de ma grand-mère maternelle, très très librement adaptée… Le rhum reste facultatif, mais se mari tellement bien à l’ananas… Ingrédients pour 4 personnes : 250gr d’ananas au sirop 4 œufs 200gr de sucre 100gr d farine …