mai 7, 2015
Tiramisùs je vous aime… Ici, la jolie gourmandise en robe d’été… Ingrédients pour 6 verrines : 12 savoiardis Italien ou 18 biscuits à la cuillère 12 pêches de vigne blanches 15cl de liqueur de pêche 15cl de thé russe …
février 25, 2015
Le mariage de la poire et du chocolat est résolument un mariage d’amour! Ingrédients pour 6 verrines : 12 biscuits à la cuillère 1 boîte de 250gr de poires au sirop 125gr de mascarpone 2 œufs 75gr de sucre …
août 15, 2014
Une variante du tiramisù tout en rouge, rose et blanc créée pour ma maman et pour la femme de ma vie. Je vous aime… Ingrédients pour 6 verrines : 200gr de framboises fraîches 18 biscuits roses de Reims 10cl …
août 15, 2014
Petite gourmandise réalisée avec des amarettis secs de Sarrono (Lombardie, Italie) petits biscuits à base de poudre d’amandes amères issues du cœur du noyau de l’abricot. Ingrédients pour 4 personnes : 500gr de fraises 15cl de coulis de fraise 8 Amaretti …
août 15, 2014
Cerises amarena Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert du « placard » dont je ne suis pas mécontent. Une pure recette anti-minceur… Mais bon… Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite boîte de cerises « amarena » (griottes au sirop) 500gr de ricotta …
août 14, 2014
Vous avez demandé une improvisation gourmande avec les fonds de tiroirs? Une! Pour les amateurs de sensations fortes… Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de prunes à l’eau de vie 250gr de mascarpone 100gr de sucre glace 250gr de …