Une façon classique, mais toujours délicieuse de dévorer ces adorables petites volailles… Ingrédients pour 4 personnes : 8 cailles 200gr de beurre Farce : 200gr de chair à saucisse 100gr de lard fumé 40gr de foie gras 1 petite …
Cailles farcies
juin 18, 2015