Fricassée de chevreau à la crème de chèvre

avril 5, 2015
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Un peu d’insolite avec une viande rare que vous pourrez aisément remplacer par du veau ou de l’agneau.   Ingrédients pour 6 personnes : 600gr de gigot de chevreau coupé en morceaux par le boucher 250gr de fromage frais de …

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