Crème de coco et sa mangue caramélisée

juillet 21, 2016
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Douceur sucrée d’inspiration Chinoise, pour laquelle j’ai remplacé avec succès la poudre d’amande par celle de noix de coco.   Ingrédients pour 6 personnes : 100gr de poudre de noix de coco 80gr de farine 10cl d’eau froide 60cl de …

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Yaourt glacé à l’ananas et sirop d’érable

août 30, 2015
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Un dessert rafraîchissant et savoureux, qui de plus est très facile à réaliser. Et pas besoin de sorbetière… Mais si vous en posséder une, rien ne vous empêche de vous en servir évidemment…   Ingrédients pour environ 1 litre de …

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