En Andalousie, dans le sud de l’Espagne on a pour spécialités culinaires (entre autres) quelques sympathiques soupe froides, idéales en temps de grandes chaleurs… mais elles sont tout aussi délicieuses, en plus d’être rapides à préparer, tout au long de l’année… et cela peut donner quelques idées.

Ajoblanco de manzana
Gazpacho classique
Gazpacho betterave
Gazpacho pastèque
Gazpacho à l'artichaut
Gazpacho au melon
Gazpacho à la pomme
Porra Antequerana
Salmorejo
Soupe de carottes
Soupe aux fruits frais
Velouté d'asperges

Pour réaliser ces gazpachos et soupes froides, nous vous conseillons…

Pour toute la famille, le blender AMZCHEF 2000W

Pour une dégustation en petit comité, le mixeur plongeant Bosch ErgoMixx MSM66120