Casa Fabio
Un Voyage Culinaire Autour du Globe
Bienvenue sur Casa Fabio, votre blog culinaire privilégié qui vous emmène dans un voyage gastronomique autour du monde sans quitter votre cuisine. Avec nous, découvrez une explosion de saveurs internationales à travers des recettes authentiques, des critiques de restaurants et des secrets de cuisine qui mettront vos papilles en émoi.
Compote de prunes à l’eau-de-vie et crème de mascarpone : recette gourmande
Laissez-vous tenter par la douceur sucrée d’une compote de prunes agrémentée d’une pointe d’eau-de-vie et servie avec une onctueuse crème ...
Cuisine européenne
Le meilleur pain pour kebab : pita ou durum, que choisir ?
Plats d'Amérique du Nord
Gratin de maïs au style créole : confort food à la loupe
Autres recettes
Churros croustillants : guide pour réussir à coup sûr
Cuisine européenne
Recette d’escalope catanaise : découvrez la cotoletta alla catanese
Autres recettes
Falafels maison : recette facile de boulettes de pois chiches
Recettes cuisine européenne
Compote de prunes à l’eau-de-vie et crème de mascarpone : recette gourmande
Éléonore Dambricourt 19 avril 2024
Laissez-vous tenter par la douceur sucrée d’une compote de prunes agrémentée d’une pointe d’eau-de-vie et servie avec une onctueuse crème ...
Le meilleur pain pour kebab : pita ou durum, que choisir ?
Éléonore Dambricourt 19 avril 2024
Le choix du meilleur pain pour kebab peut paraître anodin. Pourtant, il est loin d’être insignifiant. Deux tendances se démarquent ...
Recette d’escalope catanaise : découvrez la cotoletta alla catanese
Fabio Casa 19 avril 2024
Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de la Sicile avec la célébrissime cotoletta alla catanese, un plat qui allie simplicité ...
Recettes cuisine Amérique du nord
Plats d'Amérique du Nord
Gratin de maïs au style créole : confort food à la loupe
Plongez dans les saveurs chaleureuses des Caraïbes avec notre gratin de maïs à la créole. Une recette de confort food qui réjouira vos papilles et ...
19 avril 2024
Cuisine canadienne authentique
Fèves au lard à l’érable : comment maîtriser ce classique familial ?
Véritable emblème de la cuisine réconfortante, les fèves au lard à l’érable s’invitent dans votre cuisine pour un voyage gourmand au cœur des traditions familiales. ...
10 avril 2024
Plats d'Amérique du Nord
King Cake : secrets pour réussir le gâteau vedette du Mardi Gras
À l’approche du Mardi Gras, le King Cake, ce gâteau traditionnel festif et coloré, s’invite dans nos cuisines. Voici la recette pour faire briller vos ...
7 avril 2024
Recettes d'Amérique latine
Savoir-faire traditionnel : comment maîtriser le mole poblano ?
Éléonore Dambricourt 18 avril 2024
L’art culinaire nous offre une palette de saveurs étonnantes, où chaque plat possède son propre héritage. C’est le cas du ...
Pão de queijo inratable : votre guide pour des fromages pains aériens
Victor Sorgueil 18 avril 2024
Plongez dans l’univers gustatif du Brésil avec le Pão de queijo, ce petit pain au fromage croustillant à l’extérieur et ...
La soupe de poisson sur la côte caribéenne colombienne : une tradition revisitable
Fabio Casa 17 avril 2024
La soupe de poisson est une tradition culinaire incontournable sur la côte caribéenne colombienne. Cette délicieuse préparation, à la fois ...
Recettes d'Asie
Es campur, dessert rafraîchissant : composition et astuces maison
Marie Verneuil 18 avril 2024Plongez dans la fraîcheur exotique avec le es campur, un dessert gourmand tout droit venu d’Indonésie. Véritable mosaïque de saveurs …
Curry vert thaïlandais : secrets d’une sauce inoubliable
Victor Sorgueil 17 avril 2024
Plongez dans l’exotisme de la cuisine thaïe et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants d’un authentique ...
Salade de crudités aux saveurs asiatiques : recette fraîche et savoureuse
Éléonore Dambricourt 16 avril 2024
Plongez vos papilles dans un voyage culinaire avec notre salade de crudités aux saveurs asiatiques. Fraîche ...
Autres recettes
Churros croustillants : guide pour réussir à coup sûr
Éléonore Dambricourt 19 avril 2024Plongez-vous dans l’univers gourmand des fêtes foraines avec cette recette de churros croustillants, une douceur qui ravira petits et grands. …