Bœuf Bourguignon

février 20, 2015
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Aujourd’hui je vous propose un classique de la cuisine traditionnelle Française. Utilisez absolument du pinot noir et du bœuf Charolais si possible…   Ingrédients pour 4 personnes : 600gr de gîte de bœuf 200gr de poitrine fumé 1 os à moelle 1 bouteille …

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