Tapas, Street food, Entrées et Sur le pouce
A
A brick Adabra #recette pas à pas
Arancini aux épinards et au fromage
B
Beignets de crevettes à l’Espagnole (Gambas en gabardina)
Bienmesabe (chien de mer mariné et frit)
Bombette « petites bombes » des Pouilles (minis involtinis au fromage)
Boudins blancs feuilletés, pommes sautées et leur sauce au Camembert
Boulettes de sardines à la sauce tomate
Boulettes de viande à la Sicilienne #recette pas à pas
Boulettes de Smyrne (Grèce)
Bûche de chèvre panées en salade
Braciole alla Messinese (brochettes d’involtinis)
C
Cabillaud frit et poivrons, Soldaditos de Pavia
Calamares Al Ajillo (Calmars sautés à l’Ail)
Carcamusas Toledanas (Sauté de porc de Tolède)
Chopitos (petits calamars frits)
Club-Sandwich façon sandwich Tunisien
Crocché (croquettes de pommes de terre à la Napolitaine)
D
Döner Kebab et pain pide ou pita maison
E
Empanada aux noix de St-Jacques
Empanadillas au chorizo et à la mozarella
Empanadillas (como mi abuela!)
F
Falafels (boulettes de pois-chiches)
Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre
Feuilletés au saumon et crevettes
Friands au boudin blanc, sauce Normande
Frittata di pasta (omelette au pâtes)
G
Gambas à la plancha et makis méditerranéens
H
Huevos rotos (œufs sur le plat et frites)
K
Kebab au poulet, « Tavuk Kebab »
M
Mille-feuilles de légumes au poulet et à la feta
Minis arancine au jambon et mozarella
Minis brochettes Périgourdines
Minis Tortilla au chorizo et manchego
N
Nuggets au parmesan, amandes et origan # vidéo
Noix de St Jacques au jambon serrano et sa vinaigrette au pesto
Noix de St-Jacques en panures d’amandes et sa mayonnaise au corail
O
P
Pan ca ficatu (sandwich au foie Sicilien)
Patatas bravas (recette originale de Madrid)
Pizzas et recette de la pâte à pizza***
Pommes de terre farcies aux sardines
Pommes de terre farcies façon tartiflette
Q
Quiche aux épinards et fromage de chèvre
S
Sauce chimichurri (et choripan)
T
Tostadas à la rillettes de sardines
Tostadas au crabe, crevettes et crudités
Tostadas au filet mignon sauce teriyaki à la Mexicaine
Tourte au poulet et aux blettes
Tourtelettes au canard confit et raisin frais
Y