Tapas, Street food, Entrées et Sur le pouce

Tapas, Street food, Entrées et Sur le pouce

A

A brick Adabra #recette pas à pas

Acras de morue

Arancine

Arancine au poulet

Arancini aux épinards et au fromage

B

eignets de chipirons

Beignets de crevettes à l’Espagnole (Gambas en gabardina)

Bombette « petites bombes » des Pouilles (minis involtinis au fromage)

Boquerones au vinaigre

Boudins blancs feuilletés, pommes sautées et leur sauce au Camembert

Boulettes de sardines à la sauce tomate

Boulettes de viande à la Sicilienne #recette pas à pas

Boulettes de Smyrne (Grèce)

Bûche de chèvre panées en salade

Burritos

Burritos con carnitas

Bruschettes en trio

C

Cabillaud frit et poivrons, Soldaditos de Pavia

Calamars à la Romaine

Calamares Al Ajillo (Calmars sautés à l’Ail)

Calamars à l’étouffée

Canapés alla Norma

Caponata

Carcamusas Toledanas (Sauté de porc de Tolède)

Club-Sandwich façon sandwich Tunisien

Crocché (croquettes de pommes de terre à la Napolitaine)

Croquetas

D

Döner Kebab et pain pide ou pita maison

E

Empanadas Argentines

Empanada aux sprats et gambas

Empanada aux noix de St-Jacques

Empanada de sardines

Empanadillas au chorizo et à la mozarella

Empanadillas (como mi abuela!)

F

Falafels (boulettes de pois-chiches)

Feuilletés au crabe

Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre

Feuilletés au saumon et crevettes

Flamenquines

Focaccia

Friands au boudin blanc, sauce Normande

Frittata au thon

Frittata di pasta (omelette au pâtes)

Futomakis

G

Gambas à la plancha et makis méditerranéens

Gambas flambées

Gambas sauce Gambas

H

Hamburger « Coupe-Faim »

Houmous

K

Kebab au poulet, « Tavuk Kebab »

M

Mille-feuilles de légumes au poulet et à la feta

Minis arancine au jambon et mozarella

Minis brochettes Périgourdines

Minis quiches Normandes

Minis Tortilla au chorizo et manchego

N

Nachos tradicionales

Nems Bokoussâh

Nems porc et crevettes

Nuggets au parmesan, amandes et origan # vidéo

Noix de St Jacques au jambon serrano et sa vinaigrette au pesto

Noix de St-Jacques en panures d’amandes et sa mayonnaise au corail

O

Oeufs d’Automne

P

Pan ca ficatu (sandwich au foie Sicilien)

Panadillas Tex-Mex

Paninis de Latina

Patatas bravas (recette originale de Madrid)

Patatas bravas 2

Paté en croûte au fenouil

Pissaladière

Pizza Tapa

Pizzas et recette de la pâte à pizza***

Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies façon tartiflette

Q

Quesadilla au poulet

Quiche aux épinards et fromage de chèvre

Quiche Normande

S

Samoussas à l’agneau

Sanwiches Cubanos

Sardines « à la beccafico »

Sauce chimichurri (et choripan)

Suppli

Suppli de spaghetti au poulet

T

Tarte au thon et aux tomates

Toasts de guacamole au surimi

Toasts de sobrasada

Tostadas à la morue Basquaise

Tostadas à la rillettes de sardines

Tostadas à la viande hachée

Tostadas au crabe, crevettes et crudités

Tostadas au filet mignon sauce teriyaki à la Mexicaine

Tostada Siciliana

Tortilla

Tortilla aux champignons

Tortilla marinara (au thon)

Tourte au poulet et aux blettes

Tourte Héraclès

Tourtelettes au canard confit et raisin frais

Y

Yakitoris

casafabio.com