Verrine de ricotta aux poires

août 15, 2014
fabio_danca_31-07

Verrine de ricotta aux poires

Verrine de ricotta aux poires

A consommer sans modération! Ou presque…

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 boîte de 250gr de poires au sirop
  • 500gr de ricotta
  • 200gr de sucre glace
  • Chocolat noir
  • Miel

 

Préparation :

  1. Dans un saladier mélangez la ricotta et le sucre.
  2. Egoutez les poires, et coupez-les en petits dés. Incorporez-les au laitage sucré.
  3. Remplissez les vérrines à moitié, saupoudrez de chocolat en copeaux (réalisés simplement avec un économe). Remplissez l’autre moitié. Versez un peu de miel liquide, saupoudrez à nouveau de copeaux de chocolat. Réservez une 30mn minimum au réfrigérateur avant de consommer.
  4. Au moment de servir, finissez de décorez avec de petits biscuits croquants.

Comments are closed.

casafabio.com