Tortilla au thon (Marinara)

janvier 6, 2016
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Une variante de la tortilla adaptée à mes envies du jours…   Ingrédients : 5 à 6 belles pommes de terre 1 oignon 6 œufs 1 petite boîte de thon au naturel 2 anchois au sel 1 gousse d’ail 1 …

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Minis tortillas au chorizo et au Manchego

novembre 29, 2014
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Une version miniature pour un apéritif dînatoire ou un joli accompagnement de viande rôtie.   Ingrédients pour 6 personnes : 4 pommes de terre 1 oignon 3 œufs 60gr de chorizo doux 2 c.à.s. de Manchego, pecorino ou autre tome …

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