Casa Fabio
Un Voyage Culinaire Autour du Globe
Bienvenue sur Casa Fabio, votre blog culinaire privilégié qui vous emmène dans un voyage gastronomique autour du monde sans quitter votre cuisine. Avec nous, découvrez une explosion de saveurs internationales à travers des recettes authentiques, des critiques de restaurants et des secrets de cuisine qui mettront vos papilles en émoi.
Riz et pois, l’incontournable : histoire et variantes du plat emblématique
Le riz et les pois : deux ingrédients simples, mais lorsque mélangés, ils créent une explosion de saveurs. Ce duo ...
Cuisine thaïlandaise
Curry vert thaïlandais : secrets d’une sauce inoubliable
Delices d'Amérique Latine
Picarones péruviens : recette de beignets sucrés et leur histoire
Recettes cuisine européenne
Duo de poissons et fondue de légumes aux noix de pétoncle : recette gourmande
Éléonore Dambricourt 17 avril 2024
Laissez-vous séduire par la finesse d’un plat alliant la terre et la mer avec notre délicieuse recette de duo de ...
Pizza 4 saisons au gorgonzola : recette et astuces pour un plat savoureux
Victor Sorgueil 16 avril 2024
Délicieusement italienne et divinement fromagère, la pizza Quattro Stagioni au gorgonzola est une variante gourmande qui séduira tous les palais. ...
Recette de champignons farcis à la castellane : saveurs d’Italie dans votre assiette
Éléonore Dambricourt 16 avril 2024
Laissez-vous transporter dans la pittoresque campagne italienne avec cette recette de champignons farcis à la castellane. Un plat qui met ...
Recettes cuisine Amérique du nord
Cuisine canadienne authentique
Fèves au lard à l’érable : comment maîtriser ce classique familial ?
Véritable emblème de la cuisine réconfortante, les fèves au lard à l’érable s’invitent dans votre cuisine pour un voyage gourmand au cœur des traditions familiales. ...
10 avril 2024
Plats d'Amérique du Nord
King Cake : secrets pour réussir le gâteau vedette du Mardi Gras
À l’approche du Mardi Gras, le King Cake, ce gâteau traditionnel festif et coloré, s’invite dans nos cuisines. Voici la recette pour faire briller vos ...
7 avril 2024
Fusion food californienne
Wrap santé : intégrer les super-aliments californiens dans votre menu quotidien
L’engouement pour une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l’environnement n’est plus à prouver. De la Californie à Paris, les super-aliments s’invitent dans nos assiettes, ...
26 mars 2024
Recettes d'Amérique latine
Picarones péruviens : recette de beignets sucrés et leur histoire
Marie Verneuil 17 avril 2024
Aujourd’hui, nous allons explorer une douceur typiquement péruvienne qui ravira les amateurs de saveurs sucrées et d’histoire culinaire : les ...
Histoire et préparation du tamales Tolimenses, un plat festif
Fabio Casa 16 avril 2024
Connaissez-vous les tamales Tolimenses ? Ce plat festif, typique de la région du Tolima en Colombie, est un véritable symbole ...
Lomo saltado : fusion de saveurs dans un plat incontournable
Fabio Casa 6 avril 2024
Le Lomo Saltado, ce plat typiquement péruvien, a conquis les papilles du monde entier par son mélange de saveurs et ...
Recettes d'Asie
Curry vert thaïlandais : secrets d’une sauce inoubliable
Victor Sorgueil 17 avril 2024Plongez dans l’exotisme de la cuisine thaïe et laissez-vous transporter par les arômes envoûtants d’un authentique curry vert thaïlandais. Je …
Salade de crudités aux saveurs asiatiques : recette fraîche et savoureuse
Éléonore Dambricourt 16 avril 2024
Plongez vos papilles dans un voyage culinaire avec notre salade de crudités aux saveurs asiatiques. Fraîche ...
Naengmyeon : à la découverte des nouilles froides coréennes
Marie Verneuil 16 avril 2024
L’exploration culinaire est un voyage fascinant qui nous permet de découvrir les traditions et la culture ...
Autres recettes
Riz et pois, l’incontournable : histoire et variantes du plat emblématique
Éléonore Dambricourt 17 avril 2024Le riz et les pois : deux ingrédients simples, mais lorsque mélangés, ils créent une explosion de saveurs. Ce duo …